第 18 课 · 阅读课——读懂菜单

Lesson 0018 · 约 10 分钟 · 目标：拿到一份英文菜单，知道每个区在卖什么、哪个便宜哪个贵

这是第一节阅读课。英文菜单是你最可能真实遇到的“英文阅读材料”——而且结构全世界通用：前菜、主菜、甜点、饮品四个区。学会看结构，再记几个做法词（烤的？炸的？），点菜就不用瞎指了。这正是“内容消费”使命的第一步：读真实材料。

⓪ 热身 · 复习第 17 课

凭记忆默写，按回车判定。

① 读 · 一份真实结构的菜单

先别查词典！按顺序做三件事：看四个区的标题 → 找到每道菜的价格 → 猜加粗词的意思。读完再往下做题。

核心词发音，点 🔊 跟读：

💡 要点 1：菜单四区顺序全球通用：Starters（前菜）→ Mains（主菜，= main course）→ Desserts（甜点）→ Drinks（饮品）。找吃的先定位区，再看菜名。
💡 要点 2：菜名 = 做法 + 食材：grilled chicken（烤鸡）、fried fish（炸鱼）。记住这两个做法词，一半的菜名都能猜出来。
💡 要点 3：菜单角落的小字很值钱：tax included = 价格已含税，标价就是实付价；看到 + tax 则要另加税。

② 选 · 读懂了吗？（答案都在菜单里）

③ 写 · 点单句复习（第 3 课）

读懂菜单后就该开口点了——把第 3 课的句型和今天的菜接起来：

④ 说 · 照着菜单点一顿饭

看着上面的菜单，大声点一份完整的饭：一个前菜 + 一个主菜 + 一杯喝的，最后问价格。先听示范：

📚 延伸材料（可选）

本课首选资源：News in Levels——阅读课的课后加餐：挑一条 Level 1 新闻只读不听，用今天的方法——先看标题定主题，再找关键词，不求全懂。